Cykelfesten





.............................................................................................................

Här nadan kan du läsa om, därefter tillreda och äta de jättegoda maträtter som har ätits under åren.




Menyn 2023
(se bilderna här till vänster)

Förrätt: Halloumivåffla

Varmrätt: Svamprisotto med kyckling

Efterrätt: Hallon pannacotta




Menyn 2022

Förrätt: Creme Ninon

Varmrätt: Ugnsstekt fläskfilé i mustig sås

Vegitarisk Varmrätt: Tärnad halloumi i mustig sås

Efterrätt: Lime- och ingefärsglass med kokos




2020 och 2021 blev det ingen cykelfest p.g.a. COVID-19!

 

Menyn 2019

10-års jubileum med valfria rätter från föregående årens menyer


Menyn 2018

Förrätt:
Ostpaj med kantareller & Rucola

Varmrätt:
Het Chiligryta

Efterrätt: Pecanpaj med vaniljglass


Menyn 2017 (se bilderna här till vänster)

Förrätt:
Krämiga mozzarellapaket

Varmrätt:
Parmesankryddad kyckling med färsk fettuccine

Efterrätt: Chocolat chip brownie




Menyn 2016

Förrätt:
Jordärtskockssoppa 

Varmrätt:
Skaldjurslasagne

Efterrätt: Frusen marängbakelse



(2015 blev det ingen cykelfest.)


Menyn 2014

Förrätt:
Underbar smördegspizza med getost

Varmrätt:
Lobster Fra Diavolo/Hummer i het tomatsås med linguine

Efterrätt: Semifreddo tårta med nutella




Menyn 2013

Förrätt:
Kräftsoppa

Varmrätt:
Kryddiga färsspett med varm sallad

Efterrätt: Sötad yoghurt med romrörda hallon




Menyn 2012

Förrätt:
Ostrulle med sommardelikatess

Varmrätt:
Fisksoppa med havets läckerheter

Efterrätt: Hallon Cheesecake




Menyn 2011

Förrätt:
La Guapas Räkcoktail

Varmrätt:
Tomatpaj med kyckling och tzatziki

Efterrätt: Enkel Jordgubbsparfait




Menyn 2010 (se bilderna här till vänster)

Förrätt: Avokadopaj

Varmrätt: Fläskfilé med varma grönsaker, grönsallad och balsamsås.

Efterrätt: Varm chokladmousse med färska jordgubbar och limefärskost.




Menyn 2009

Förrätt:
Färskpotatiscremé med rom

Varmrätt: Stekt lax & ljummen sallad med fylld pasta och mozarellaost

Efterrätt: Sommarbär med ostcréme och söta smulor

   



Välkommen till Åbyggeby © 2012 • E-POST: info@abyggeby.se • www.abyggeby.se

Välkommen till Åbyggeby